3位
端麗辛口 ではない 芳醇旨口の新潟清酒!
端麗辛口 ではない 芳醇旨口の新潟清酒!新潟県の赤松林から湧き出る水と良質な酒米、事前豊かな風土で酒造りしている松乃井酒造さんは、平成22年〜24・26と全国新酒鑑評会金賞という実力のある蔵元です。今回の凌駕 純米吟醸 秋上がりは、麹に鑑評会出品酒使用の最高峰の麹を使い、トローンとしてしっとりとした口当たりに穏やかな果実味を帯びて何層にも重なった旨味が熟成によってまとまって感じられます。酸も穏やかで味わいの底辺を支え、嫌味を残さない余韻は熟成から丸みを帯びた味わいならでは。軽快な飲み口なので、和食にも限らず中華のチンジャオロースなど幅広く合わせられます。冷や・常温でお楽しくいだだけるユーティリティーな秋上がりです。 産 地新潟県蔵 元松乃井酒造場原 料山田錦アルコール度数16度精米歩合50%日本酒度4酸 度1.5容 量1800ml
商品詳細